簡介：

變頻水冷高速斬拌機（千頁豆腐斬拌機）是制作豆制品的常用設(shè)備，結(jié)構(gòu)美觀大方，主軸水冷式，防止豆制品漿狀糊在主軸，易清洗。設(shè)計合理，發(fā)熱小，氣泡少，斬切時間短，廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜、豆制品、海產(chǎn)品的深加工。

產(chǎn)品特點： 

1、該機噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。 

2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。 

3、斬刀速度為四速采用變頻器控制可以調(diào)節(jié) 。

4、斬拌機用四速把豆粉及淀粉均勻攪拌后，再用高速，防止淀粉和豆粉飛揚。

5、斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

6、電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。 

參數(shù)